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烤鳕鱼成品图

烤鳕鱼

2019/05/12 13:40:11浏览6212 赞831 收藏289

烤箱 烤鳕鱼 鳕鱼 铁板鳕鱼 银鳕鱼 鳕鱼段

食材清单

鳕鱼 3块
白胡椒 30克
30克
黄小鲜生抽 6勺
鲜迷迭香 10-20根

烹饪步骤(共7步)

1、用盐和白胡椒和生抽把鳕鱼腌制20分钟

第1步(烤鳕鱼的做法)

2、黄油切片,一块鱼肉备一片

第2步(烤鳕鱼的做法)

3、把洋葱切碎和黄油一起翻炒,留下洋葱汁液煎鱼。

第3步(烤鳕鱼的做法)

4、把鱼两面煎熟,封住水份。

第4步(烤鳕鱼的做法)

5、把煎好的洋葱和鱼肉放入烤盘,每一块鱼上放置一片黄油和新鲜迷迭香若干。

第5步(烤鳕鱼的做法)

6、烤箱预热230度预热5分钟(冬季10分钟),180度,上下加热15分钟。

第6步(烤鳕鱼的做法)

7、吃之前,洒上新鲜柠檬汁液,越多越好。整体口感热,鲜,冰,有弹性。

第7步(烤鳕鱼的做法)

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