零食 素菜 焦糖爆米花 爆米花 焦糖 巧克力爆米花 拔丝爆米花
做法非常简单哦,还是时下很流行的奶油焦糖口味的,保证好吃。
1、炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热
2、等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子
3、差不多全爆开的时候,出锅备用
4、把糖和水放入锅中,中小火加热
5、熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖水颜色变成焦糖色后,放入黄油
6、这时就可以搅动了,黄油融化后与焦糖搅匀
7、放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉