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焦糖爆米花成品图

焦糖爆米花

2019/11/03 07:54:00浏览2673 赞275 收藏188

零食 素菜 焦糖爆米花 爆米花 焦糖 巧克力爆米花 拔丝爆米花

做法非常简单哦,还是时下很流行的奶油焦糖口味的,保证好吃。

食材清单

小玉米 60g
60g
40g
黄油 20g

烹饪步骤(共7步)

1、炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热

2、等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子

3、差不多全爆开的时候,出锅备用

4、把糖和水放入锅中,中小火加热

5、熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖水颜色变成焦糖色后,放入黄油

6、这时就可以搅动了,黄油融化后与焦糖搅匀

7、放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉

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