红豆馅饼

2019/09/23 13:46:37浏览9074 赞1382 收藏772

喜欢做饭的人，什么是满足感，就是每一样做出来的食品一扫而光那就是满足感有人品尝，有人消化，自己做完，看别人吃

食材清单

食材:面粉用量:500g

食材:鸡蛋用量:3个

食材:纯牛奶用量:80g

食材:熟芝麻用量:200g

食材:红豆馅用量:150g

食材:白糖用量:60g

食材:熟花生用量:2把

食材:色拉油用量:80g

烹饪步骤(共6步)

1、普通面粉打入两个鸡蛋全蛋和一个蛋清、加入牛奶、色拉油留一个蛋黄备用，刷表层皮撒芝麻备用

2、搅拌均匀，和成光滑的面团，保鲜膜待醒发

3、忘了拍照了，只能文字参考分享给你们囖今天的豆馅有两种:①红豆馅是上次包驴打滚买的现成的，超市有卖的！②芝麻馅是自己做的，熟芝麻和熟花生搅拌机打碎，加入白糖搅拌均匀就可以了醒发好的面团，擀成皮，跟饺子皮的厚度一样，用糯米糍粑包法一样，取适量的豆馅包好圆形揪好，压扁，擀成圆形○然后再用刀切两半，表面皮再用刀斜线轻划就可以了！另一种包法:面团切大小的剂子，擀成饺子皮，像包包子的做法一样，包好收口压扁，再擀皮，然后用刀切两半，表面皮再用刀斜线轻划就可以了！以上两种包法是月亮型的做法❤️

4、电饼档按烙饼键:刷上色拉油，摆上饼胚，烙至变色的时候刷上蛋黄液撒上芝麻，烙至两面金黄就可以了

5、这是月亮型烙好的红豆馅饼是不是很有食欲趁热吃，软度刚好，口感也很好，凉了就会变硬了配方的做法分享了，喜欢吃就动手做起来

6、圆形的是芝麻馅的，这个做法更容易，擀皮，像包包子的做法包豆馅，压扁，再擀皮，做好就放入电饼档烙至变色，刷蛋黄液撒上芝麻烙至两面金黄就可以了

小贴士：
红豆馅饼步骤按流程做，没什么难的啦！大人小孩都喜欢吃

红豆馅饼

食材清单

烹饪步骤(共6步)

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