叉烧肉成品图

叉烧肉

2019/07/30 15:34:50浏览827 赞119 收藏79

食材清单

五花肉或梅花肉 1斤

叉烧酱 2勺

酱油 2勺

糖或冰糖 8分勺

烹饪步骤(共6步)

1、猪肉切块后用叉子或牙签戳洞洞

2、全部材料混匀按摩下盖上保鲜膜放冰箱腌制半天或一晚上都可以

3、腌制好后放入砂锅小火煮，要一直翻动才不会粘锅

4、煮到肉可以轻易戳过汤汁浓稠就可以熄火

5、做叉烧饭直接切片就可以了

6、如果要做叉烧包，把熬好的叉烧肉切成小丁后放入锅中继续煮，煮到肉全部上色，调适量水淀粉倒下去一起煮到汤汁粘稠熄火，放凉后放到冰箱冷藏1小时就可以放包子馅料

第6步(叉烧肉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全