叉烧肉成品图

叉烧肉

2019/01/22 07:35:15浏览5805 赞1108 收藏538

食材清单

五花肉 200g

叉烧酱少许

蜂蜜少许

白酒少许

葱姜蒜少许

烹饪步骤(共3步)

1、五花肉200g切块放入碗中，加入葱丝、姜片、拍蒜、叉烧酱、白酒搅拌均匀

第1步(叉烧肉的做法)

2、加入蜂蜜，覆上保鲜膜腌制2小时后，去除葱姜蒜，再次腌制18小时；

第2步(叉烧肉的做法)

3、烤盘上覆上锡纸，将腌好的肉放在烤架上，两面刷上蜂蜜，烤箱200℃烘烤20分钟即可。

第3步(叉烧肉的做法)

小贴士：
如果有花雕酒代替白酒，口感会更好一点哦！

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