蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2019/05/06 15:36:55浏览1125 赞172 收藏112

素食快手菜清淡蒜蓉空心菜空心菜蒜蓉水空心菜虾酱空心菜

食材清单

空心菜半把

蒜 1整头

油酌量

盐正常菜量多加点

烹饪步骤(共2步)

1、空心菜切成小段，建议切成3厘米的段，蒜切碎，热锅倒油烧热

2、油半热的时候把蒜末加进去翻炒，炒到闻到蒜香，外表变成微微黄时加入空心菜，大火翻炒，空心菜变成一坨的时候，加入盐（比平时炒菜多加一点），翻炒均匀后出锅。（如果菜比较干的话，可以稍微淋一点水在锅中，这样淋下去的水也会让菜变的嫩一些。）

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