黄桃罐头成品图

黄桃罐头

2019/05/20 09:20:08浏览5026 赞818 收藏479

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买的黄桃，儿子嫌入口有点酸，不如做成罐头，还没有添加剂，绿色安全些，就是糖水有些甜，这样容易保存，嫌甜可以兑点凉白开

食材清单

黄桃 5斤

冰糖 350克

盐 5克左右

烹饪步骤(共4步)

1、黄桃5斤，洗净去皮去核，切成十字型，大个的桃子可以切米字型

第1步(黄桃罐头的做法)

2、切好的桃肉冲洗干净加盐浸泡5分钟左右，沥干水分再冲洗一下

第2步(黄桃罐头的做法)

3、桃肉放入锅中，加入碎冰糖，加入漫过桃肉的水，中火15分钟左右，不喜欢桃肉硬的话可以再长几分钟

第3步(黄桃罐头的做法)

4、玻璃瓶用开水烫过晾干，煮好的桃肉趁热装瓶，自然冷却后可放冰箱冷藏，一个星期左右吃口感最佳

第4步(黄桃罐头的做法)

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