叉烧肉

2019/11/10 23:04:40浏览8341 赞1049 收藏601

叉烧肉是广东超级经典的食物了！明天我们来做叉烧包！超级好吃，期待一下吧！

食材清单

梅花肉 500克

叉烧酱 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

耗油 2勺

糖 20克

蜂蜜适量

葱段 2节

姜片 2片

1、准备好梅花肉，洗净，擦干水分！切成2厘米厚的片！

2、用叉子扎出小眼，便于入味！

3、加入除了蜂蜜以外的调料，搅拌均匀，放到冰箱冷藏3–4小时！

4、拿出来之后放在烤架上面预热烤箱！200度10分钟！然后调好蜂蜜水刷在正面，放进烤箱烤20分钟！

5、然后翻到另一面，也刷上蜂蜜水！(注意下面放一张锡纸好整理！)烤箱烤13分钟！

6、美味的叉烧就做好了！

小贴士：
叉烧肉是广东超级经典的食物了！明天我们来做叉烧包！超级好吃，期待一下吧！希望大家多多点赞，收藏，关注！有问题在下面提问，我看到就会回答你喽！