夏天吃点什么青好呢 还是空心菜吧,很好吃哦,你们可以试试的哦
1、空心菜洗净,沥干,空心菜最好选嫩的,比较好吃哦。
2、把空心菜切成段,空心杆子可以切一半,这样比较入味,大蒜切成蒜末
3、锅里放油,烧热后下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,如果空心菜太多炒不开可以用筷子拌一下,这样好炒,大火翻炒,稍微翻炒即可,然后出锅就好了。
小贴士:第一要旺火哦,喜欢蒜蓉可以多加点比较香哦