凉拌牛肉成品图

凉拌牛肉

2019/01/04 10:25:40浏览5154 赞585 收藏279

凉菜小菜家常菜夏季食谱

食材清单

牛肉适量

香菜适量

姜适量

生抽适量

豆豉油适量

白米醋适量

糖适量

料酒适量

八角适量

辣椒干适量

蒜适量

桂皮适量

香叶适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备材料。

第1步(凉拌牛肉的做法)

2、料酒，桂皮香叶姜八角，煮牛肉。

第2步(凉拌牛肉的做法)

3、煮出血末撇去在煮熟焖一会。

第3步(凉拌牛肉的做法)

4、吃不完的放冷冻。

第4步(凉拌牛肉的做法)

5、切片。

第5步(凉拌牛肉的做法)

6、辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兑白开水，最后混合。

第6步(凉拌牛肉的做法)

7、撒在牛肉上，加点香菜。

第7步(凉拌牛肉的做法)

8、完成。

第8步(凉拌牛肉的做法)

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