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蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2018/09/28 10:10:16浏览9171 赞1578 收藏511

空心菜很有营养价值,这个做法非常简单。

食材清单

空心菜 一斤
葱姜蒜
鸡粉或者鸡精 料酒
耗油一勺

烹饪步骤(共3步)

1、葱姜切丝,蒜多一点,切碎。空心菜洗好中间切一到截断。备用

2、锅里放水煮开倒入切好的空心菜。大约一分钟段生就可以。然后盛入盘子里。把水倒干净。

3、锅里放油,稍微多一点点。放入葱姜蒜爆香,加入料酒一勺,盐适量,鸡粉三勺。耗油一勺。然后把炒好的料汁倒在空心菜上就可以了。。

小贴士:
注意焯水的时候千万别焯老了

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