杏仁饼干成品图

杏仁饼干

2019/12/08 08:39:24浏览6804 赞998 收藏370

饼干杏仁饼干红糖杏仁饼干杏仁饼干南杏仁

都是别人的方子，具体参考了好几个方子，每次都要参加几个方子算自己的用量，花点时间记下，免得次次都要查半天！
不同口味同样的做法，喜欢放很多的杏仁片

食材清单

黄油 105克

糖粉 60克

盐 1克

鸡蛋 24克

低筋面粉 150克

抹茶粉 10克

杏仁粉 45克

杏仁片 70克

烹饪步骤(共5步)

1、黄油+糖粉→_→☞☞打至顺滑→_→☞再+蛋液(蛋白，蛋黄，奶油也都可以，）分两次加入打至吸收

第1步(杏仁饼干的做法)

2、低粉+抹茶粉+杏仁粉→_→☞筛入黄油拌匀

3、加入杏仁片或蔓越莓拌匀

4、放入U型模具整成长方体

第4步(杏仁饼干的做法)

5、切5毫米厚的片，烤箱预热170度，160度烤15至20分钟，具体自己看上色和厚度

第5步(杏仁饼干的做法)

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