蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2019/04/02 17:05:59浏览7653 赞815 收藏435

食材清单

空心菜半斤

蒜 3瓣

蚝油少许

盐少许

烹饪步骤(共5步)

1、空心菜折好洗净，蒜切成蒜末备用。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

2、锅烧热加入多一些油，倒入蒜末和少许蚝油提鲜。

第2步(蒜蓉空心菜的做法)

3、加入空心菜大火快速翻炒一下，当感受到锅内温度很高时，沿着锅边倒入一些热开水马上盖上盖子，30秒左右就可以了。（一定要加热水，这步很重要哦！）

第3步(蒜蓉空心菜的做法)

4、揭盖加入少许盐调味即可。

第4步(蒜蓉空心菜的做法)

5、装盘！开吃～

第5步(蒜蓉空心菜的做法)

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