虾酱空心菜成品图

虾酱空心菜

2019/07/27 10:58:42浏览9344 赞1638 收藏1033

食材清单

空心菜一把

红辣椒 3个

大蒜一头

虾酱 2勺

白糖少许

烹饪步骤(共6步)

1、红辣椒切蒂去籽切成丝

2、大蒜拍碎切成茸

3、空心菜洗多次后摘成段

4、锅里油热后下椒丝和蒜蓉爆香，然后加入虾酱炒匀

5、下空心菜翻炒约60秒

6、起锅前加入少许白糖提味

小贴士：
有虾皮可把虾皮泡软了在下空心菜之前入锅翻炒

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