蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2019/03/02 11:52:37浏览1197 赞157 收藏82

快手菜蒜蓉空心菜空心菜蒜蓉水空心菜虾酱空心菜

这个是快手菜，夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍，吃起来吧！

食材清单

空心菜

干红椒

蒜头

盐

鸡精

油

烹饪步骤(共5步)

1、空心菜去叶，掐断，洗净沥干水。如果不怕叶子涩，就留着哈。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

2、蒜头切蓉，干红椒切小段

第2步(蒜蓉空心菜的做法)

3、锅烧热倒油，油热放入蒜蓉和干红椒煸炒

第3步(蒜蓉空心菜的做法)

4、炒出蒜香倒入空心菜，大火爆炒，加盐和鸡精调味。

第4步(蒜蓉空心菜的做法)

5、翻炒均匀出锅

第5步(蒜蓉空心菜的做法)

小贴士：
一定要大火爆炒，小火会导致空心菜发黑。

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