蒜蓉空心菜成品图

蒜蓉空心菜

2019/11/10 23:42:53浏览3041 赞561 收藏186

空心菜，在我国各地广泛栽培，以长江流域各省较多。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效；食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。

食材清单

空心菜一把

盐 3克

蚝油半勺

蒜蓉若干

烹饪步骤(共1步)

1、1.油热下蒜蓉炒香，下空心菜炒断生后放盐，炒几下放蚝油翻炒出锅。

第1步(蒜蓉空心菜的做法)

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