蒜蓉小龙虾

2019/10/20 13:20:47浏览3651 赞510 收藏343

朋友聚餐必备，完全不会担心大概各自玩手机

食材清单

小龙虾 4斤

海带 200克

土豆 1个

莲藕 1节

蒜头 30瓣

葱 5根

干辣椒 8个

姜 5片

八角 3个

花椒 16粒

啤酒 2瓶

蟹皇面 3包

豆瓣酱 2勺

莴笋 1根

盐 5克

1、小龙虾洗净

2、小龙虾剪头，去除黑色沙袋还有虾肠，然后冲洗干净

3、锅中放入油，蒜头和姜、辣椒，花椒，八角和豆瓣酱炒香然后放入小龙虾翻炒变色在倒入啤酒焖10分钟

4、放入配菜，和盐调味焖煮15分钟

5、清水稍微煮面，沥干水分放入盘中把小龙虾铺在面上，淋上蒜头葱花热油

6、好好吃

小贴士：
美味至极

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