蒜蓉小龙虾

2018/11/15 12:38:00浏览8953 赞1524 收藏866

我是一个吃货，喜欢吃的东西，就想自己煮来吃

食材清单

小龙虾 2斤

啤酒 1瓶

蒜头切碎可以多点

生抽少许

八角 2个

香叶 2片

桂皮 2块

姜 5片

盐少许

老干妈 2勺

小米椒喜欢吃辣可以放多点

香葱 1根

花椒少许

1、把小龙虾洗干净，去头去肠，最少用刷子刷3次。

2、配料准备齐全，小龙虾先炸过油，大概3-4分钟，捞起来，把蒜蓉先下锅，然后再把八角桂皮辣椒姜全部放进锅，然后放小龙虾，煮1分钟，倒进1瓶啤酒，然后放老干妈和放点盐，盖上盖子中火煮，煮到啤酒快干，把葱放进去，煮一会，捞起来就可以了，

3、捞起来，放一下在吃，就入味了，煮久点也比较容易入味，超好吃，记住，一定要放老干妈，不会很辣，会很香，喜欢辣的，辣椒可以放多点。

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