蒜苔炒鸡蛋成品图

蒜苔炒鸡蛋

2018/11/14 17:18:11浏览5488 赞722 收藏344

素菜蒜苔炒鸡蛋蒜苔蒜苔腊肉炒鸡蛋凉拌蒜苔

孩子特别爱吃蒜苔，可是自从看了蒜苔蘸甲醛水的视频后，只在夏天做这道菜，冬天不再做了

食材清单

蒜苔适量

鸡蛋 2个

盐适量

花椒面适量

烹饪步骤(共1步)

1、蒜苔洗净切小段，放入盐水中浸泡十分钟，减少有害物质。锅里倒入少量油，加入蒜苔，用小火炒至表面起小油泡，盛出。刷干净锅，加适量油，油热倒入鸡蛋液，用筷子打散，再加入炒好的蒜苔，加入花椒面、盐，翻炒均匀，出锅。

第1步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

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