酸奶蛋糕成品图

酸奶蛋糕

2019/06/17 22:07:16浏览1739 赞305 收藏211

食材清单

鸡蛋 2个

酸奶 1盒

低筋粉 50克

白糖 30克

烹饪步骤(共10步)

1、蛋黄加酸奶搅拌均匀（Z型手法）。

第1步(酸奶蛋糕的做法)

2、蛋白打粗泡，白糖分3次打发！蛋白不用打到很硬！成型即可。

第2步(酸奶蛋糕的做法)

3、装入裱花袋中。

4、蛋白分3次放入蛋黄里面，搅拌均匀。

5、没有模具，只能用烤盘代替了！把蛋糕液挤入蛋糕拖。

第5步(酸奶蛋糕的做法)

6、全部挤好，貌似丑了点。

第6步(酸奶蛋糕的做法)

7、水果与蛋糕很配有没有。

8、水果与蛋糕很配有没有。

第8步(酸奶蛋糕的做法)

9、软糯可口的酸奶蛋糕来咯。

10、感谢捧场。

第10步(酸奶蛋糕的做法)

小贴士：
烤炉提前10分钟200度预热。
放进去烤的时候温度调到160度烤20分钟。

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