快手菜 蒜香
我是个喜欢吃排骨的人,之前一直吃糖醋排骨,今天就做个蒜香排骨吃
1、排骨洗净,放入食用油、盐、蚝油、料酒、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉拌匀,放置半小时腌入味
2、蒜去皮搅碎备用
3、烤盘铺锡纸,排骨放在上面并均匀的撒上蒜末,上面盖一层锡纸,220度烤25分钟,打开看看烤盘里面有没有汤水,有的话倒掉汤水,继续盖着烤20分钟就可以出锅啦
小贴士:1.有些腌排骨会腌两个小时,我口味比较淡所以腌的时间短一些