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花生牛轧糖成品图

花生牛轧糖

2019/08/14 19:07:04浏览2846 赞519 收藏257

食材清单

黄油 114克
棉花糖 400克
奶粉 266克
去皮熟花生 625克
糖纸 200张

烹饪步骤(共6步)

1、将花生炒熟后去皮,用擀面杖擀碎至1/4到1/2(注:花生量可根据自己的口味进行调整,个人喜欢花生多的,喜欢少的可减少汁400g或更少)

第1步(花生牛轧糖的做法)

2、黄油小火熬化后,加棉花糖熬制棉花糖融化

第2步(花生牛轧糖的做法)

3、棉花糖全部融化后加奶粉混合均匀

第3步(花生牛轧糖的做法)

4、加花生混合均匀后关火

第4步(花生牛轧糖的做法)

5、面板上铺油纸,将棉花糖擀平后,切块

第5步(花生牛轧糖的做法)

6、包上糖纸即可

第6步(花生牛轧糖的做法)

小贴士:
全程小火熬制

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