红烧排骨成品图

红烧排骨

2019/10/21 07:28:15浏览1376 赞179 收藏125

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

排骨适量

葱适量

花椒适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

盐适量

鸡粉适量

十三香适量

冰糖适量

姜适量

烹饪步骤(共9步)

1、排骨下锅加料酒焯水，焯好备用。

第1步(红烧排骨的做法)

2、锅中烧油加冰糖，小火炒制香油色。

第2步(红烧排骨的做法)

3、下排骨翻炒上色。

第3步(红烧排骨的做法)

4、加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶。

第4步(红烧排骨的做法)

5、加盐，鸡粉，十三香。

第5步(红烧排骨的做法)

6、加料酒。

第6步(红烧排骨的做法)

7、加生抽，老抽，耗油。

第7步(红烧排骨的做法)

8、小火炖半个小时，大火收汁即可。

第8步(红烧排骨的做法)

9、成品图。

第9步(红烧排骨的做法)

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