花生酥

2019/06/09 07:35:25浏览2360 赞312 收藏175

花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食，松酥爽口，入口酥脆，香甜而不腻。

食材清单

低筋面粉 120克

花生碎 52克

黄油 75克

绵白糖 95克

鸡蛋 40克

花生酱 150克

小苏打 2克

盐 1克

1、食材大合集

2、软化好的黄油用电动打蛋器打散，再加花生酱和绵白糖打蓬松和顺滑

3、加入鸡蛋

4、用打蛋器打均匀

5、把低筋粉，泡打粉和盐过筛

6、搅拌均匀

7、加入花生碎搅拌均匀

8、把面团分隔10克左右一份搓圆，放在烤盘里用手摁鳊一点

9、送进预热好的烤箱，160度烤20~25分钟

10、成品图

小贴士：
1.每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度设置温度和时间
2.每个人口感不同，糖的甜度适当调整

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