油炸花生米成品图

油炸花生米

2018/12/25 10:28:57浏览2113 赞243 收藏166

没什么故事，因家人喜欢。

食材清单

花生适量

油适量

盐或者糖适量

烹饪步骤(共4步)

1、先把花生放入水中冲洗两遍。

2、冷锅冷油放入过水的花生，可以适度开中小火加热后调小火，中途要不停搅拌，以防糊。

第2步(油炸花生米的做法)

3、一直到有花生被爆熟的香味出现，如果喜欢老点的就多炸会儿，我们喜欢时间长点，炸到微微带黄的那种程度。

第3步(油炸花生米的做法)

4、出锅装盘放盐，喜欢甜的可以把盐换成糖。凉凉就可以吃了。

第4步(油炸花生米的做法)

小贴士：
时间长短和食用油的量由自己控制没有精确的必须放多少，另外如果调凉菜的话还可以碾压成花生碎做拌料，也很不错。

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