糖醋小黄鱼是一位小美粉带来的食材现烧的一道菜,我也是第一次吃,味道还真的不错
小美做红烧真的是太健康了,没有油烟、不需要高温油煎破坏蛋白质,保留食材最原汁原味的营养和口感~
1、插入蝴蝶棒,拉一下确定稳定住后放入适量的香姜蒜
2、把小黄鱼架在一边,头和尾注意下,看清楚哦,是架在蝴蝶棒上
3、在肚子上,对在肚子上一点点放入20g生抽、10g老抽、30g料酒、30g镇江醋
4、30g冰糖也是一样浇在黄鱼身上
5、8分钟/V/小勺反转
6、音乐响起好了
7、时间段,省去了油煎的时间,连皮都可以吃的红烧鱼~
小贴士:
口感适当调节