花生酱很简单,自己作不要做太多, 毕竟没有防腐剂!
1、如果是用冰糖,就十秒速度10先碎成冰糖粉。花生要去皮,烤熟。我是买的现成的花生碎,先150度烤8分钟烤香。全部食材加入主锅。
2、20秒速度6打成细颗粒状。我自己喜欢颗粒状的,如果喜欢细滑的,就是20-30秒。速度10。中间如果空转了,就停下来,用刮刀刮一下锅壁,再用速度10打到你要的细致程度。
3、这是20秒速度10打出来的颗粒。甜度都可以自己调整哦!