花生酥成品图

花生酥

2019/07/17 14:12:28浏览6911 赞1332 收藏420

食材清单

低筋面粉 300克

花生 180克

黄油 150克

鸡蛋黄 3个

黑芝麻 30克

白糖 80克（喜欢甜的可以多放）

椰蓉 40克

烹饪步骤(共14步)

1、花生放锅中炒熟

第1步(花生酥的做法)

2、去皮，擀碎，不用太碎

第2步(花生酥的做法)

3、切黄油

第3步(花生酥的做法)

4、隔水融化

第4步(花生酥的做法)

5、在融化了的黄油中打入蛋黄，加花生碎和黑芝麻

第5步(花生酥的做法)

6、放入椰蓉，白糖，搅匀

第6步(花生酥的做法)

7、加入面粉

第7步(花生酥的做法)

8、面团和成这样，放冰箱冷藏20分钟

第8步(花生酥的做法)

9、烤盘放上油纸

第9步(花生酥的做法)

10、取一小块面，揉圆

第10步(花生酥的做法)

11、再轻轻的按扁

第11步(花生酥的做法)

12、在面坯上面刷上蛋黄液，干了之后再刷一遍

第12步(花生酥的做法)

13、烤箱180度，预热5分钟，放入做好的花生酥面坯烤25分钟

第13步(花生酥的做法)

14、一口一个，好吃呦！

第14步(花生酥的做法)

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