炒盘花生米配白粥
1、花生米洗净沥干水冷锅冷油下花生米
2、开头中火炒下后面都是用小火炒
3、要不断的翻炒
4、炒到花生米噼啪噼啪声音时关火倒入一瓶盖白酒(我这是亲戚送的白酒刚好派上用场)
5、稍凉放入一小勺盐
6、1小勺白糖拌匀
7、成品漂亮吧
小贴士:炒花生米一定要冷锅冷油