糖醋排骨

2019/04/05 12:06:04浏览2910 赞523 收藏163

好好做顿饭，喂饱肚子是对周末最起码的尊重第一次挑战糖醋排骨，味道很不错哦

食材清单

排骨 500克

冰糖 50克

姜 3片

醋 3勺

酱油 3勺

盐 2克

白糖 5克

料酒 2勺

1、准备好500克排骨，切段

2、焯排骨，放入四片生姜去腥味

3、加入少许料酒，大火烧开

4、焯好的排骨装盘备用

5、最关键的一步来喽！！！炒糖色～国内放少许油，50克冰糖，小火翻炒直至冰糖融化并变为焦糖色

6、准备调料汁，三勺醋，三勺酱油，一勺料酒，少许盐和糖

7、将排骨放入糖色中翻炒上色，加入300毫升开水，加入调料汁。小火30分钟

8、装盘，撒上白芝麻

9、开饭啦～～

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全