油炸花生米成品图

油炸花生米

2019/05/12 20:12:00浏览6960 赞1198 收藏761

零失败花生米

食材清单

花生若干

盐适量

食用油若干

烹饪步骤(共4步)

1、先不开火，冷锅冷油，倒入花生米，油刚好盖过花生米即可。

第1步(油炸花生米的做法)

2、先开火到此处的位置保持两分钟，此时锅铲翻动花生米的速度大概十秒一次。

第2步(油炸花生米的做法)

3、将火开到最小保持十一分钟到十二分钟（或者是看到花生米颜色已经偏暗红色），此段时间翻动花生米的速度是两秒一次。

第3步(油炸花生米的做法)

4、到时间立马出锅，洒上少量盐，冷却后即可食用。

第4步(油炸花生米的做法)

小贴士：
一定是冷锅冷油，小火慢慢翻动。

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