喜欢肉食,宝宝有点缺铁,因为吃瘦肉可以补铁,所以尝试各种肉食制作,为了吸引他吃
1、猪肉7瘦,3肥,为了口感好,放入搅拌机搅拌
2、搅拌细腻以后放入淀粉和蛋清,继续搅拌,挑出没有打碎的筋膜,放入盐,葱花,耗油少许,一个方向搅拌上劲
3、玻璃保鲜盒刷油,都要刷到奥,好脱模
4、肉糜抹平,刷上一层油,扣保鲜膜,冷水上锅蒸三十分钟
5、剩下的蛋黄,刷上一层,保鲜膜扣上,继续蒸,凝固就可以,大概五分钟,不要开盖,闷三分钟就好了
6、无添加剂,安全,健康
小贴士:
任何容器都可以,为了好脱模其实用吸油纸或者锡纸铺上都行的,淀粉和鸡蛋清都为了增加口感,因为给宝宝吃,很少调料,安全健康最重要