一道家常的下酒菜
1、加入花生油,大火,等待五成热后,即可加入花生米
2、然后不停的翻炒(小臂会很酸)
3、当锅中发出要噼啪的声响时,切换小火,不停翻炒
4、待到花生豆颜色变红尝一个还没完全熟(8,9成的样子)出锅余热会把豆烹得正好