糖醋小排成品图

糖醋小排

2018/11/15 21:44:02浏览2131 赞230 收藏128

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今天给大家分享一个糖醋小排，爱吃排骨的童鞋有时间可以试一下哦～

食材清单

排骨 750克

料酒淹过排骨

生抽 2勺

葱 6段

姜 6片

小米椒 2个

烹饪步骤(共5步)

1、将排骨切好小块，洗好后放入盆中，倒入料酒没（mo）过排骨，再加入两勺生抽，放置30分钟。

第1步(糖醋小排的做法)

2、锅热后放入排骨，将排骨煎至金黄色即可捞出～

第2步(糖醋小排的做法)

3、热锅后倒入适量的油，放入准备好的葱段和姜片还有小米椒炝锅～

第3步(糖醋小排的做法)

4、炝锅后放入煎好的排骨，加两勺生抽和两勺老抽，倒入开水末过排骨，根据个人喜好的口味，放入适量的糖和米醋，盖上锅盖小火炖30分钟～

第4步(糖醋小排的做法)

5、大火收汁即可出锅开吃啦！

第5步(糖醋小排的做法)

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