糖醋排骨

2018/10/24 13:31:08浏览9906 赞1351 收藏556

为什么做这个呢？
绝对不是我想吃
而是我的嘴巴想吃

希望大家喜欢
我的菜谱
今天，我们来做
糖
醋
排
骨

食材清单

排骨看你胃有多大

八角 2个

黑糖 2块

蒜 2瓣

油 1汤勺

姜片 2片

生抽 1勺

香叶 2片

盐半勺

料酒 1勺

啤酒半瓶

醋 2勺

1、把排骨小煮一下密集恐惧症患者请躲开煮完捞出来

2、锅中倒入油放入黑糖反复搅拌至黑糖融化

3、排骨放进锅中翻炒上色喷香～～～

4、把所有调料倒入啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦我是快乐的小厨师啦啦啦啦啦

5、倒入啤酒直至盖过排骨芬芳扑鼻

6、帕奇～盖上锅盖一个字焖焖熟后，盖着锅盖焖5分钟

7、出锅

小贴士：
如果水烧干了肉还没有熟
就在加开水闷制
千万不要加冷水
陈醋和啤酒的味道会挥发掉，如果介意可以加两汤勺料酒再加开水煮
我放的糖多了，放一块就够了
白砂糖冰糖，红糖都可以
家里来客人了
可以用红烧排骨撑场面
啦啦啦啦啦啦
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