宝宝蒸蛋糕成品图

宝宝蒸蛋糕

2019/03/03 09:34:05浏览3387 赞405 收藏194

食材清单

鸡蛋 1个

牛奶 100g

低粉 100g

白糖 20g

蔓越莓适量

烹饪步骤(共11步)

1、test。

第1步(宝宝蒸蛋糕的做法)

2、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入100克牛奶搅拌均匀。

第2步(宝宝蒸蛋糕的做法)

3、晒入低粉。

第3步(宝宝蒸蛋糕的做法)

4、放蔓越梅干拌匀。

第4步(宝宝蒸蛋糕的做法)

5、蛋清中挤上几滴柠檬汁。

第5步(宝宝蒸蛋糕的做法)

6、搅打成如图形状加入一半白糖。

第6步(宝宝蒸蛋糕的做法)

7、打成如图形状加入剩下白糖继续打发。

第7步(宝宝蒸蛋糕的做法)

8、打发制提起打蛋器不易滴落。

第8步(宝宝蒸蛋糕的做法)

9、打发好的蛋清和蛋黄糊放在一起翻拌均匀。

第9步(宝宝蒸蛋糕的做法)

10、模具中铺上吸油纸倒入蛋糕糊上锅蒸40分钟。

第10步(宝宝蒸蛋糕的做法)

11、成品图。

第11步(宝宝蒸蛋糕的做法)

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