午餐肉

2018/10/17 12:21:07浏览4884 赞902 收藏496

午餐肉是我家先生最爱吃的食物之一无论火锅、配面、炒菜都爱配午餐肉。可是总吃罐头食品添加剂防腐剂各种实在是摄入过多。有小美自制也不是难事，分分钟做起来，从此告别罐头午餐肉。

食材清单

葱 10克

姜 5克

清水 60克

猪肉糜 660克

中筋粉 50克

鸡蛋 1个

淀粉 50克

盐 10克

糖 10克

红曲粉一小撮

料酒 5克

酱油 10克

玉米油 10克

五香粉 2克

1、葱姜水放入主锅，1分钟/速度10打磨

2、所有食材放入主锅2分钟/速度2-3调匀上劲

3、是这样的状态

4、放入容器我用了两个玻璃乐扣压实盖锡纸封好

5、主锅放600克热水把容器放入蒸锅50分钟/Ｖ/速度1蒸熟

6、蒸好就是这样啦

7、切丝炒个蒜苔吧超好吃

小贴士：
所有食材放进主锅时液体在下面粉类在最上面打得比较均匀

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