午餐肉成品图

午餐肉

2019/08/23 11:35:49浏览5289 赞548 收藏191

食材清单

猪肉（肥肉4瘦肉6或3：7） 500g

五洲午餐肉调料 70g

淀粉 40g

面粉 20g

鸭蛋蛋白 1只

水 100ml

烹饪步骤(共4步)

1、将肥肉打成肉糜，然后把瘦肉打成肉糜

2、将午餐肉调料粉、淀粉、面粉、加入水调成稀糊状，加入打好的肉糜，用打蛋器打至韧劲。

第2步(午餐肉的做法)

3、保鲜盒内刷好油，防粘，将打好的肉盛满保鲜盒，压实，盖上锡纸，上锅蒸至三十五分至四十分钟。

第3步(午餐肉的做法)

4、切片即可

第4步(午餐肉的做法)

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