午餐肉成品图

午餐肉

2018/09/07 12:26:51浏览4873 赞577 收藏393

很爱吃午餐肉，又不想买外面带防腐剂的，自己做吧！

食材清单

鸡蛋2 个

油10 克

料酒3 勺

盐5 克

淀粉5 勺

面粉10 克

糖5 克

里脊肉 2条

烹饪步骤(共3步)

1、买两条里脊肉（带肥肉也行），让卖肉的打成肉糜，回到家放小半碗面粉、两个鸡蛋，搅拌均匀。倒调料，随你自己口味，我是橄榄油、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉。再搅拌到肉上劲了，拿玻璃饭盒，里面抹上油，把肉倒进去，弄平。

第1步(午餐肉的做法)

2、大火蒸40分钟，就好了！

第2步(午餐肉的做法)

3、蒸好的午餐肉好香，切片蘸蒜泥醋吃、搭配面条青菜、炒其它蔬菜，都可以！

第3步(午餐肉的做法)

小贴士：
冷藏2天，冷冻5天

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全