糖醋蒜成品图

糖醋蒜

2019/11/21 12:32:11浏览6947 赞979 收藏430

糖醋糖醋蒜蒜糖醋黑蒜鲜蒜

食材清单

新鲜大蒜 500g

红糖 80g

白糖 80g

盐 10g

米醋 250g

白酒 2g

烹饪步骤(共7步)

1、准备新鲜大蒜一斤

第1步(糖醋蒜的做法)

2、把蒜皮剥掉，用刀把蒜的根削干净，晾晒1-3小时，备用

第2步(糖醋蒜的做法)

3、准备好其余食材

第3步(糖醋蒜的做法)

4、把醋，盐，红糖，白糖，放锅里面，烧开后，关火冷却

第4步(糖醋蒜的做法)

5、把蒜放入玻璃瓶，如果有大的玻璃瓶，可以整个大蒜装进去，我准备的小玻璃瓶，只能分成一瓣一瓣的装进玻璃瓶

第5步(糖醋蒜的做法)

6、加入冷却后的糖醋水，加入白酒

第6步(糖醋蒜的做法)

7、腌制15天就可以食用了

第7步(糖醋蒜的做法)

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