油炸花生米成品图

油炸花生米

2019/03/27 22:26:33浏览518 赞61 收藏37

下酒菜家常菜油炸花生米花生米油炸芹菜花生米花生米芹菜

好主妇必备技能，超级下酒菜

食材清单

花生米一盘

食用油半碗

盐 2小勺

烹饪步骤(共2步)

1、冷锅冷油，下花生米，中小火翻炒，一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了，响声过后就可以迅速捞出来。不能过火了，否则就糊了

第1步(油炸花生米的做法)

2、等稍微凉一些撒两小勺盐就可以了。

小贴士：
花生米炸的时候可以尝一下，我一般是边炸边尝，等到没有生味了就差不多。捞出来之后油的余温还可以继续给花生加热呢。热的时候不脆，晾晾了之后就会很脆

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