油炸花生米成品图

油炸花生米

2019/11/19 13:42:28浏览8970 赞1761 收藏997

零食家常菜油炸花生米花生米油炸芹菜花生米花生米芹菜

无意中在朋友圈看到的，记下了大概的做法，过了几天照着做了，很简单，味道也不错，香酥可口，营养美味，3岁的小侄子都特别爱吃！

食材清单

花生米

鸡蛋

糖

面粉

烹饪步骤(共2步)

1、先把花生米洗干净，晾晾，然后打进去一个鸡蛋，长两勺糖（根据自己的口味），差不多拌匀后，开始慢慢的撒面粉，把花生米拌成一粒一粒的备用。

2、烧油，平时炒菜的两倍油就行了，等油快热时（不要烧太热），把花生米倒进去，一直翻搅，等听到均匀的噼噼啪啪的响声时，关火继续搅拌至金黄色

小贴士：
油不要烧太热，不然花生米一倒进去就糊了
面粉一次多撒点，才容易拌成一粒一粒的。

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