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醋泡花生米成品图

醋泡花生米

2018/11/06 09:42:29浏览5160 赞894 收藏331

史上最家常最下酒最好吃的醋泡花生米
今天给大家教的这个方法做出来的花生米像鲜花生一样口感,酸酸辣辣超级开胃,餐桌必备好搭档

食材清单

花生米 一碗
6汤勺
生抽 2勺
耗油 1勺
冰糖 2勺
青红椒 各2个
生姜 一小块儿
大蒜头 1个
老抽 2勺
凉白开 3勺

烹饪步骤(共11步)

1、花生米提前泡一夜

第1步(醋泡花生米的做法)

2、第二天捞出沥水

第2步(醋泡花生米的做法)

3、准备好调料

第3步(醋泡花生米的做法)

4、准备调汁,准备干净无水的碗➕生抽2勺

第4步(醋泡花生米的做法)

5、耗油1勺

第5步(醋泡花生米的做法)

6、陈醋6勺

第6步(醋泡花生米的做法)

7、老抽2勺

第7步(醋泡花生米的做法)

8、凉白开3勺

第8步(醋泡花生米的做法)

9、加入大蒜生姜片和冰糖

第9步(醋泡花生米的做法)

10、倒入花生米,放冰箱再泡一晚上

第10步(醋泡花生米的做法)

11、吃之前十分钟放入青红辣椒段就完成啦,酸酸辣辣,非常爽口哦

第11步(醋泡花生米的做法)

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