蒜苔炒鸡蛋成品图

蒜苔炒鸡蛋

2019/06/04 13:14:36浏览9720 赞1357 收藏629

食材清单

鸡蛋 2个

蒜苔 1把

葱末 1块

蒜末 2瓣

盐适量

蚝油适量

老抽适量

烹饪步骤(共5步)

1、冷水锅中放半勺盐，水开后，放入切好的蒜苔。

第1步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

2、两颗鸡蛋，放少许盐，打散。

第2步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

3、热火放油，将鸡蛋倒入，成型后捞出。

第3步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

4、锅中倒入油，葱末蒜末炝锅，放少许花椒粉，倒入炒好的蒜苔，搅拌2分钟。

第4步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

5、倒入鸡蛋，加入少许盐，适量老抽，继续翻炒后盛出。

第5步(蒜苔炒鸡蛋的做法)

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