糖醋大蒜成品图

糖醋大蒜

2019/11/15 09:45:11浏览7102 赞1419 收藏813

糖醋糖醋大蒜大蒜糖醋大蒜木耳大蒜叶

又到了大蒜上市的季节，每年都腌点糖蒜，作为吃羊肉泡馍的必备小菜。

食材清单

新鲜大蒜 1公斤

米醋 450毫升

白糖 200毫升

烹饪步骤(共4步)

1、大蒜在水里泡3天，中间每天早晚各换一次水。

第1步(糖醋大蒜的做法)

2、醋和白糖放小锅里煮开，糖全部融化到醋里。放凉备用。

第2步(糖醋大蒜的做法)

3、泡好的大蒜去掉浮皮和蒂，挑出坏蒜瓣。装瓶，加入放凉的糖醋水。

第3步(糖醋大蒜的做法)

4、将瓶口密封，放阴凉处也可放冰箱冷藏。大约2个月后可以吃了时间越久，月入味。腌渍半年后味道更佳。

第4步(糖醋大蒜的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全