糖醋 糖醋藕片 凉拌糖醋藕片 藕片 糖醋 炝藕片
1、藕切片,因为有淀粉,所以用水冲洗一下,这样炒出来清爽
2、倒油,不用太多因为藕不吃油。放葱花和剁辣椒。没有剁辣椒放老干妈也可以。
3、倒入藕片炒一下,放三分之一勺的盐,一勺生抽,三分之一勺老抽,两勺糖,半勺醋,炒匀
4、关火盛出