小清新 小清新
菜心……海米
1、提前1小时泡发海米
2、菜心过水焯一下◉‿◉不超过一分钟出锅过凉水冷却下增加脆感
3、热锅凉油(=^ェ^=)煸炒花椒大料,出香味后捞出花椒大料
4、向油锅里放入海米,煸炒片刻放入菜心,加入少许生抽(⌒-⌒;)海米水(^O^☆♪大火翻炒均匀
5、水淀粉&盐少许,最后收汁放入少许蒜碎关火出锅即可☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆