汤类 家常菜 汤羹
1、排骨冷水下锅加料酒焯水。
2、捞出冲洗干净。
3、放入锅中。
4、加姜片,加水没过排骨大火煮开,小火煮半个小时。
5、加胡萝卜和白萝卜小火煮十分钟。
6、放枸杞在煮五分钟。
7、加盐和鸡精调味。
8、成品图。