咖喱土豆成品图

咖喱土豆

2018/09/22 10:32:40浏览8741 赞1290 收藏670

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食材清单

土豆 3个

咖喱 50g

胡萝卜 1根

洋葱半个

烹饪步骤(共3步)

1、把土豆~胡萝卜~洋葱切丁，将土豆放在水里浸一下(时间随意，不要太长)

第1步(咖喱土豆的做法)

2、锅里放油，5成热后放洋葱，洋葱炒一会儿（2分钟）后放胡萝卜炒，胡萝卜炒3分钟后放入沥干水分后的土豆，翻炒一下，放入水，没过锅内的蔬菜们，加盖大火煮，煮沸后关中火煮10分钟。期间要是汁快烧干了记得及时补水

第2步(咖喱土豆的做法)

3、放入50g咖喱块，超市卖的咖喱一般一盒100g，相当于只要放一半，当然想要浓一点，可以多放一点，再煮10分钟，出锅

第3步(咖喱土豆的做法)

小贴士：
汁烧干了记得及时加水哦~

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