辣炒辣椒干豆皮

2019/10/05 21:20:16浏览7113 赞1134 收藏436

妈妈买的用水泡发的干豆皮，说炒菜也好吃，就拿来试试，别说口感还真可以，筋道好吃。

食材清单

干豆皮适量

辣椒三个

泡椒酱适量

洋葱半个

蚝油适量

生抽适量

糖适量

五香粉适量

1、辣椒切丝，不用太细。

2、洋葱，切丝。

3、泡椒酱，适量。

4、干豆皮，冷水浸泡5-10分钟，控水备用。

5、热锅冷油，煸炒洋葱出香味。

6、放入泡椒酱，小火煸炒出红油。

7、放入泡发好豆皮，煸炒入味。调味放入适量五香粉，糖，生抽，蚝油。

8、放入辣椒，断生即可出锅。

9、香辣咸鲜，搭配米饭，美美哒。

小贴士：
因为有泡椒酱，蚝油，生抽，就没有放盐。可以根据个人口味调节咸度。

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